食在四川 味在成都 |
發(fā)布日期:2024-04-22 閱讀字數(shù):1317 加入收藏 |
四川省“天府旅游美食”名錄共收錄全省21個市(州)809道美食,其中成都100道美食上榜,分別是:回鍋肉、甜燒白、咸燒白、壇子肉、東坡肘子、蒜泥白肉、圓籠糯香骨、粉蒸肉、紅燒肉、糖醋排骨、魚香肉絲、夫妻肺片、毛血旺、肥腸血旺、肝腰合炒、鍋巴牛肉、水煮牛肉、小籠蒸牛肉、酸湯肥牛、干煸牛肉絲、紅燒牛頭方、簡陽羊肉湯、怪味雞片、芙蓉雞片、雪花雞淖、魚香八塊雞、干煸雞、宮保雞丁、雞豆花、姜汁熱窩雞、白果燉雞、柴火雞、樟茶鴨、冒烤鴨、青椒醬爆鴨舌、神仙鴨子、盤饗市鹵菜、萬春鹵菜、開門紅、新津黃辣丁、水煮魚、豆瓣鮮魚、麻辣烤魚、大蒜燒鯰魚、酸菜魚、干燒魚、糖醋脆皮魚、藿香鯽魚、鱔段粉絲、魚香蝦排、麻辣小龍蝦、泡椒墨魚仔、香辣蟹、土豆燒甲魚、家常海參、生燒什錦、八寶鍋蒸、魚香茄餅、口袋豆腐、陳麻婆豆腐、螞蟻上樹、清油火鍋、成都串串香、冒菜、新繁泡菜、竹筍肝膏湯、開水白菜、雙流老媽兔頭、邛崍缽缽雞、龍抄手、鐘水餃、軍屯鍋魁、牛肉焦餅、雞汁鍋貼、韓包子、 邛崍燉雞奶湯面、成都擔擔面、甜水面、查渣面、雞絲涼面、成都肥腸粉、洞子口張涼粉、懷遠三絕、賴湯圓、湯麻餅、蛋烘糕、三大炮、三合泥、新都桂花糕、新都姜糖、糖油果子、珍珠元子、唐場豆腐乳、茉莉花茶、蒲江雀舌、枇杷茶、水井坊酒、崇陽大曲、彭縣肥酒、文君酒。足以代表成都味道的名菜顯然不止于‘百道’,寄希望于大家在嘗盡川菜的色澤芳鮮后,川菜背后的人文歷史,與之相關(guān)的文化能夠引起更多人關(guān)注。一河府南風情,十里芙蓉畫卷,佳肴千姿萬態(tài),成都美食,給您100個無法拒絕的理由。 |
上一篇:沒有了! 下一篇:成都味道——彌漫街頭的麻與辣 |